区块链分布式记账的技术和与线下物理商品的防伪技术的结合，包括RFD的防伪，新型设计的二维码、明码以及暗码、溯源码及纸张的设计，实现理绑定技术和区块链技术的绑定，从而完善区块链物理商品可信的溯源服务。在区块链解决产品供应链溯源方面很多企业都开始纷纷尝试，可以说我国区块链供应溯源进入高速发展期。

近日五粮液和IBM牵手将在区块链、云计算、人工智能等领先科技方面进行深入的合作应用。这也是继茅台洋河之后又一高端白酒借助区块链进行产业升级。此次就合作进一步，五粮液落实将借助IBM丰富的行业数字化转型经验和技术，按照“年轻化”“低度化”“数字化”“国际化”的创新思维，带动酒业乃至及“大机械、大物流、大包装、大金融、大健康”五大板块快速有序发展，助力五粮液构建“智慧商业”模式，实现高质量发展。

不仅仅是这些高端白酒企业，区块链供应链溯源领域，已经有不少企业开始尝试。去年国家工程实验室宣布成立中国首个安全食品区块链溯源联盟，旨在通过区块链技术进一步加强食品追踪、可追溯性和安全性的合作，提升中国食品供应链的透明度，为保障消费者的食品安全迈出了坚实的一步。安全食品区块链溯源联盟的成立，旨在确保品牌企业的数据隐私同时，帮助他们整合线上线下食品安全追溯和质量管理渠道。加入联盟的企业将能利用区块链分享信息，计划中还包括他们可以根据需求和已有体系选择基于标准的最佳追溯方式。这将极大地提升供应链透明度并向零售行业引入新技术，打造一个更加安全的食品环境并提升消费者的体验。

陕西弈聪软件信息技术股份有限公司区块链项目总监尹宏刚认为，未来基于云端的融合了区块链技术的联网防伪方式，要远比依靠防伪商标的传统防伪方式更为有效。区块链技术是一个中性的存在。区块链是一项颇具前景的技术，能够提供必要的透明度，以提升整个食品供应链的安全水平。它像是一个账本，可以记录所有的交易数据，可以用于验证信息的真伪。

同时尹宏刚表示，区块链技术尚处于发展不成熟的早期阶段，距全面落地应用尚有不小距离。食品行业可以说是搭上了区块链落地应用的首班车，商品防伪溯源上的应用，是区块链目前不多的落地场景之一。通过对区块链技术的深入研究，将具有去中心化、不可篡改特性的区块链技术和溯源相结合。在第三方机构、政府、消费者与技术多方达成共识的基础上，四位一体，实现区块链技术产品防伪和可追溯领域上的应用。除了食品安全，防伪溯源系统主要有以下几个功能： 仓储信息处理：原辅料、添加剂、食物、药材的处理记载入出库信息，入出库数量、批次处理不一样类型材料，批次信息及报表有关供货商信息为向上溯源供应依据。除去最直接对溯源技术有市场诉求的领域外，高单价、数量少的商品，如奢侈品、藏品，都可以受益于区块链溯源技术，实现正品保证以及提高交易双方的信任度，最大限度缩小不必要的交易成本。

尹宏刚认为“区块链技术有助于提升供应链管理效率。由于数据在交易各方之间公开透明，从而在整个供应链条上形成一个完整且流畅的信息流，这可确保参与各方及时发现供应链系统运行过程中存在的问题，并针对性地找到解决问题的方法，进而提升供应链管理的整体效率。区块链技术可以避免供应链纠纷。所具有的数据不可篡改和时间戳的存在性证明的特质能很好地运用于解决供应链体系内各参与主体之间的纠纷，实现轻松举证与追责。区块链技术可以用于产品防伪。数据不可篡改与交易可追溯两大特性相结合，可根除供应链内产品流转过程中的假冒伪劣问题。区块链技术依托其具有的数据不可篡改、交易可追溯以及时间戳的存在性证明机制，可以很好的解决供应链体系内各参与方在数据被篡改时产生的纠纷，实现有效的追责和产品防伪。供应链溯源分为三大类：第一类为食用产品（肉类、蔬菜、水产品、婴儿奶粉、中药材等）；第二类为高档消费品（名贵酒类）和高端艺术区（文物、珠宝等）；第三类为文件证书产品（房产证、学历证等），实现供应链上下游企业全部纳入追溯体系，构建来源可查、去向可追、责任可究的全链条可追溯体系。”

区块链供应溯源系统虽然在目前还存在一些问题和难点亟待解决，但其价值还是值得肯定和关注的。随着各大企业纷纷入链标志着我国区块链供应溯源的发展已进入高速发展期。

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